Bratwurst: Was das Gel auf den Würstchen wirklich ist

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Thüringer, Nürnberger oder auch Bratwurstschnecken: Beim Öffnen der Packung ist oft eine gelartige Masse auf der Wurst. Sollte man sie vor der Zubereitung entfernen?  

Thüringer, Nürnberger oder auch Bratwurstschnecken: Beim Öffnen der Packung ist oft eine gelartige Masse auf der Wurst. Sollte man sie vor der Zubereitung entfernen?

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